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Pasta Pappardelle N° 101
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Pasta artesanal italiana de huevo, textura al dente, corte al bronce que abraza salsas poderosas.
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Las Rummo Pappardelle all'Uovo N° 101 (250 g) son pappardelle auténticas elaboradas con sémola de trigo duro y huevos frescos (≈ 23,9 %) siguiendo el exclusivo método artesanal Lenta Lavorazione, que garantiza una textura firme y al dente incluso si se supera el tiempo de cocción recomendado. Su ancho generoso y superficie rugosa, obtenidos mediante extrusión en bronce, permiten que las salsas se adhieran de forma excelente, realzando su sabor, especialmente en platos con ragús intensos o de caza y hongos porcini
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